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2024年,农业农村部印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》,聚焦“提质提效、开源增料”,推行提效、开源、调结构等综合措施。通过强化饲料新产品、新技术、新工艺集成创新和推广应用,引导饲料养殖行业科学减少豆粕用量,促进饲料粮节约降耗。
2024 年我国累计进口粮食 1.58 亿吨。其中大豆进口超1亿吨,占到粮食进口总量的 66%,主要用于发展养殖业的饲料。据相关信息,2024年饲料成本在养猪业成本中占比约 65%。提高农产品的生物利用率,从而减少粮食消耗,与此同时减少不良粒径组分对牲畜的健康风险,对降低养殖成本的行业现代化精细化管理大有裨益。
与谷物粮食的生物利用率有关的因素包括畜禽的种质,饲养方式,饲料配方组成等等。饲料中多种原料的颗粒的尺寸控制亦是其中一个重要环节。激光粒度仪作为传统筛分的高效替代解决方案,以其测试范围宽广、分析速度快、结果准确且受操作者影响小、重现性好、需要样品量少等优点,在饲料配方开发中的应用日益普及开来。
饲料粒度如何影响饲料效率和养分利用?通过增加单位饲料体积的总表面积,达到最佳饲料颗粒尺寸将提高养分的消化率。其原理是消化酶可作用于饲料中的营养物质更多的表面积,因此畜禽的消化系统会更好地消化饲料。蛋白质、能量和其他营养物质的消化率一般随着饲料颗粒尺寸的优化而提高,提高消化率一般能提高饲料转化率。同时,达到最佳粒径配比可以影响饲料混合的均匀性,并减少向动物输送饲料时出现的营养成份分离。如果在饲料的生产过程中没有采取适当的颗粒粒径分布质控措施,提供均衡饮食的好处可能会丧失。
有研究表明1,不同粒径的玉米和高粱在生猪养殖的一个阶段(初始7~8kg养至23kg)单位重量产出的饲料的消耗量与饲料研磨粒径有关,如下图。粒径越大,养殖利用效率越低。每超过最佳值100微米,每头猪的饲料成本将增加约14元。如果生产商将饲料粒度从1000微米到700微米,每头猪养殖在该阶段可节省约40元。
当然,饲料的粒度也并不是越细越好,一方面太细的研磨或碾碎会增加能源消耗,另一方面饲料颗粒过细会增加贮藏和喂食器设计的难度,甚至还可能增加育肥猪的溃疡发病率及呼吸困难。相比传统的筛网,激光粒度仪可以快速且精准地分析饲料尺寸,对于多种不同类型饲料研磨加工的多工艺参数调整提供及时的指导,不仅可以提供颗粒尺寸的整体信息,还可以提供不同粒径上的颗粒含量信息(与饲料的混匀性相关),从而提高饲料品质。
除此以外,有研究2指出,饲料的粒径不仅与畜禽的采食量、料重比及健康有关,也直接影响到畜禽的采食速度。如下图所示,在该研究中,鸡饲料的粒径在2~2.83mm显示出最佳的料重比,同时粒径越小,鸡的采食时间越长,采食速度越慢。
除此以外,畜禽饲养中使用到的必不可少的各种营养添加剂和药品,例如碳酸钙粉、膨润土粉、海泡石粉、脱脂骨粉、花生壳粉等,其中粒径分布与有效成份的生物利用度和代谢时间都是息息相关的。
欧美克Topsizer Plus激光粒度仪引入了国际先进的光学设计,结合欧美克三十余年的技术积累,采用全球化的供应链体系,保持了Topsizer量程宽、重复性好、分辨力高、真实测试性能强和智能化程度高等优点,拥有0.01~3600um超宽广范围内快速准确的饲料颗粒粒径分析能力,正在为我国饲料用粮食的减量增效提供应有的贡献。
▲ 欧美克Topsizer 激光粒度分析仪
● 测试范围:0.01-3600μm
● 重复性:优于0.5%(标样D50偏差)
● 准确性:优于0.6%(标样D50偏差)
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